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별둘사랑하나

김치볶음밥 맛있게 만드는법

백종원요리사님 따라하기, 독거남 힐링야식으로 소개된 김치볶음밥
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 김치(다진것)
  • 양파 1/2개
  • 베이컨 약간
  • 깻잎 3장
노하우 영상
조리순서Steps
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재료들을 모두 먹기 좋은 크기로 총총 썰어주었어요.
베이컨은 많이 넣을수록 맛있다고 해서 통째로 하나를 다 넣었어요. 히힛. 양파랑 베이컨이랑 함께 볶다가 김치를 넣고 다시 볶아주었어요.
김치는 나중에 넣더라도, 베이컨과 양파가 노릇노릇 익을 때까지 완전히 익혀주세요.
셰프님은 파를 총총 썰어주셨는데 그것도 볶으면 정말 맛있을 것 같기도해요. 간장을 팬 둘레에 약간 둘러서 간장을 살짝 태워주듯이 구워진다음 재료랑 섞으면 볶은 간장 냄새가 재료에 베여 더 맛있다고 하네요.
레시피 작성자About the writer
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