깍두기
국물까지 맛있는 달콤한 깍두기 담그는 방법입니다.
4인분 
60분 이내 
중급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7무는 깍둑썰기를 해준다.
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STEP 2/7굵은 소금을 물에 풀어준다.
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STEP 3/7소금물을 부어주고 덜 녹은 소금은 위에 뿌려둔다.
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STEP 4/7밥, 양파 매실엑기스를 넣고 도깨비 방망이(믹서기)로 갈아 준다.
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STEP 5/7갈아둔 재료, 새우젓, 마늘, 대봉 감을 넣어 양염장을 만든다.
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STEP 6/7간이 된 무는 2~3번 헹궈 물기를 빼준 후 양념에 버무려준다.
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STEP 7/72~3번 나눠서 버무려 준 후 씻어 둔 굴을 마지막에 넣고 살살 버무린다.
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