귀리밥 렌틸콩 소고기 샐러드
오늘의 요리로 준비한 귀리밥과 렌틸콩 소고기 샐러드도 평소 자주 만드는 스타일로 간단하게 준비해 보았답니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 귀리밥 짓기 재료
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- 렌틸콩 소고기 샐러드
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샤브샤브용
- 그린올리브 드레싱
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- 소고기 양념
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빼도상관없음
조리순서
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STEP 1/9귀리는 찬물에 10분 정도 불린 후 씻어놓은 쌀과 섞어주세요.
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STEP 2/9압력솥에 섞어 놓은 쌀을 담고 물을 평소와 비슷하게 넣어 주었어요.
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STEP 3/9밥이 끓어 뜸이 들면 고슬고슬 귀리밥이 완성된답니다.
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STEP 4/9렌틸콩은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈주세요.
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STEP 5/9양상추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 뜯어놓고 양파와 버섯은 비슷한 길이로 썰어주세요.
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STEP 6/9위의 드레싱 재료를 고루 섞어 준비해 주세요.
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STEP 7/9팬에 기름을 살짝 두르고 마늘과 소고기를 볶아주세요 이때 소금, 후추, 씨즈닝을 뿌려 간을 맞춰주세요.
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STEP 8/9고기가 거의 익어갈 무렵 버섯도 함께 넣고 살짝 볶아주세요.
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STEP 9/9그릇에 양상추와 돌나물을 넣고 볶아놓은 소고기를 위에 수북이 담고 양파와 렌틸콩, 올리브를 뿌려주세요.
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