2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4시판떡갈비, 새송이버섯, 잔파는 갗은 길어로 적당히 썰어줍니다.
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STEP 2/4고명으로 쓰일 잣도 다져 잣가루로 만들어주고 참기름, 생강즙, 소금 으로 기름장도 만들어줍니다.
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STEP 3/4준비된 재료들을 차례로 꼬지에 끼워주고 미리 만들어둔 기름장을 떡갈비산적에 발라줍니다.
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STEP 4/4달구어진팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 앞뒤로 기름장을 덧발라가면서 구워줍니다. 고명으로 잣가루를 뿌려줍니다.
산적 맛보장 레시피
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