3인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6마늘종은 흐르는 물에 씻은 후 3Cm정도 크기로 썰어주고 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 다져줍니다.
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STEP 2/6베이컨은 1Cm정도 크기로 썰어줍니다. 고소한 베이컨은 칼로리와 염분이 있기 때문에 식이섬유소가 풍부한 채소랑 곁들여 먹으면 좋습니다.
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STEP 3/6달군 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘종과 다진 마늘을 넣고 볶다가 양조간장으로 간을 맞춰줍니다. 베이컨은 간이 되어 있기 때문에 마늘종에만 간을 했습니다.
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STEP 4/6마늘종이 익으면 썰어 놓은 베이컨을 넣고 볶다가 맛술을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 5/6고춧가루를 넣어서 볶은 후 올리고당을 넣고 볶아줍니다. 후춧가루를 뿌려 고루 섞은 후 불에서 내려요.
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STEP 6/6마늘종베이컨볶음을 접시에 담고 통깨를 조금 뿌려냅니다.
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