호박고구마맛탕 맛있게 만드는법

호박고구마맛탕 맛있게 만드는법

고구마로 만든 간식중 아이들이 제일 좋아하지 않나 싶은 고구마 맛탕 만들어 봅니다.

2인분

30분 이내

초급

과일짱

재료

재료 계량 안내

재료

고구마 큰거
2개
포도씨유

양념

시럽

설탕+생수
물엿
1큰술
검은깨
약간

노하우

고구마 조리법
고구마 보관법
포도씨유 조리법
시럽 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

고구마는 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
STEP 2/5

기름에 넣어 바삭하게 튀겨냅니다.
STEP 3/5

설탕과 물을 동량으로 넣고 젓지않고 끓이다보면 설탕이 녹으면서 걸죽한 시럽상태가 됩니다.
STEP 4/5

이때 튀겨놓은 고구마를 넣고 버무리시면 끝. 이때 물엿을 한큰술 넣어주니 윤기도 돌고 좋아요.
STEP 5/5

검은깨 솔솔뿌려주면 아이들이 좋아하는 고구마 맛탕 완성.

요리후기2 댓글1

5.00

리뷰별점

마음씨좋은고래

리뷰별점

간단하고 맛있어요^^♡감사합니다!

2018.01.11 14:31
지르봉

리뷰별점

덕분에 맛있고 윤기있는 호박고구마 맛탕이 되었어요. 저는 아기 줄거라 설탕을 조금 잡았더니 좀 흐물흐물 했지만 그래도 간단한 레시피 감사합니다.

2017.12.22 10:43

고구마맛탕 맛보장 레시피