유기농 믹스로 간편하게 초코칩 머핀과 녹지않는 아이스바
시대가 좋아지면 좋아질수록 사람들은 좋은 먹거리에 관심이 많아지죠... 특히나 요즘 대세는 바로 유기농 음식이죠... 그래서 아이들 간식에 신경쓰며 집에서 많이들 해서 먹이곤 하시죠? 저도 집에서 홈베이킹을 하다 보니 점점 좋은 재료~ 유기농 재료에 손이 가고... 약간 비싸긴 하지만 그래도 몸에 좋은 먹거리 내손으로 만들어 먹는 기쁨이 크기에 조금이라도 좋은 재료를 고집하곤 해요~ 그래서 루프사의 유기농 믹스 초코칩 머핀 믹스로 유기농 초코칩 머핀과 초코 아이스바를 만들어 보았어요~ 모양도 이쁘고 재료도 유기농이기에 아이들에게도 안심하고 먹일수 있겠죠?
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6먼저 볼에 카놀라유와 계란을 넣고 잘 섞어 줍니다.
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STEP 2/6핸드믹서를 3단으로 놓고 고속으로 3분간 휘핑해 줍니다.
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STEP 3/6잘 풀어진 계란과 오일에 믹스가루와 우유를 넣고 초코칩을 넣고 섞어 줍니다.
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STEP 4/6틀에 70% 가량 채우고 180도에서 20~25분가량 구워 줍니다. 저는 아이스바틀 8개, 머핀틀 6개 분량의 틀에 넣어 줬어요.
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STEP 5/6먹음직스런 유기농 초코칩 머핀 완성! 구워진 머핀은 식힘망에 식혀 주세요.
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STEP 6/6아이스바틀에 구운것은 녹지 않는 아이스바를 만들어요. 코팅용 초콜렛을 중탕으로 녹여서 준비 하시구요. 아이스바로 구운 머핀에 슥슥 발라 주세요. 땅콩이나 아몬드를 송송 뿌려 주고 식힘망에 놓고 초콜렛을 굳히면 완성.
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