흰살 생선으로 동그랑땡 만들기 - 달고기 동그랑땡
날이 더워도 반찬은 만들어야 하고,,,
재료사러 나가려다 창밖을 보니 오늘도 너무 더운거 같아서
그냥 냉동실에 잠자고 있는 아이들 뒤져봤더니 흰살 생선인 달고기 다져진게 있네
해동시켜 덥지만 지글지글 부쳤다
재료 : 달고기 한팩, 식빵, 달걀 1개, 소금 약간
생선인 달고기 다진거에 약간의 야채 추가하고
부침가루 대신에 식빵을 잘게 부셔서 섞어주고 -
달걀 1개로 농도 맞춰주고
달군 팬에 오일 살짝 두르고 지글지글~~~
앞뒤로 맛나게 부쳐준다
흰살 생선을 다진거라 간식으로 그냥 먹어도 좋고
밥반찬으로 먹어도 Good!!!
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