애호박 새우젓 볶음
애호박요리는 새우젓과 궁합이 잘 맞는데요. 새우젓을 넣고 애호박을 조리하면 호박이 물러지거나 뭉그러짐이 덜하기 때문이에요. 오늘은 애호박요리인 애호박새우젓볶음입니다
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9애호박은 도톰하게 반달모양으로 썰어주고 홍고추는 어슷썰어 준비해줍니다.
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STEP 2/9달군팬에 참기름과 오일을 섞어 넣어줍니다.
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STEP 3/9애호박을 넣고 달달 볶아줍니다.
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STEP 4/9애호박이 노한색으로 익어가면 새우젓 한숟갈을 넣고 좀더 볶아주세요.
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STEP 5/9촉촉하고 부드러운 애호박볶음을 만들려면 물을 약간 넣어줍니다.
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STEP 6/9팬 뚜껑을 덮은후 약불에서 5분정도 익혀주세요.
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STEP 7/9마지막으로 다진마늘과 후추를 넣어주세요.
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STEP 8/9홍고추를 넣어준후 한번더 볶아주면 완성이에요.
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STEP 9/9여름철 먹기좋은 애호박새우젓볶음 완성입니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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쇼리쇼리리뷰별점맛있어요 너무 잘먹었어요!!2024.04.06 12:02 -
이응이응리뷰별점홍고추가 없어서 그냥 땡초로ㅎㅎ 그래도 맛있슴니다2022.12.12 16:50 -
제주하귀댁리뷰별점맛있어요!2022.09.25 19:01 -
kminako리뷰별점맛있어요 ㅋㅋㅋ2021.07.02 22:54
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