2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3새송이는 길이로 2등분 한후 나박나박 썰어 주었구요. 대파, 고추는 어슷썰기했어요.
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STEP 2/3예열된 팬에 기름살짝 두르고 마늘먼저 약불에 볶다가 새송이버섯, 대파넣고 소금 약간을 넣고 볶아줍니다. 바닥에 늘어 붙으면 잠깐 불에서 팬을 내렸다가 수분이 생기면 다시 볶아 줍니다. 버섯에 힘이 빠지면 미소된장을 넣어줍니다.
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STEP 3/3버섯에 미소된장이 잘 섞이도록 저어준뒤 청양고추 넣어 다시 한번 볶아주고 깨소금과 참기름으로 마무리 합니다.
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