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매콤달콤 쫀득한 버펄로윙스
미국 뉴욕주 서부의 버펄로에서 유래 되었다는 버펄로윙스. 콜라겐이 많아 쫀득하고 매콤달콤해서 술안주로도, 아이들 간식으로도, 손님 접대용 요리로도 그만이라죠. 콜라겐이 주름살에 좋다고 하던데, 많이 먹으면 눈가에 주름이 쫙쫙 펴질까요? 술안주와 손님 접대용으로는 매콤하게, 아이들 간식으로는 핫소스를 조금 빼고 만들면 좋아요. 맥주안주로도 그만이구요. 특별한 상차림에 사이드메뉴로도 또는 메인메뉴로도 손색이 없을것 같아요.
6인분 이상 2시간 이상 초급
재료
허니머스타드소스
버팔로윙스 소스
노하우
  • 닭날개 조리법
  • 마요네즈 조리법
  • 마요네즈 보관법
  • 꿀 조리법
  • 올리브유 조리법
  • 버터 보관법
  • 고운고춧가루 보관법
  • 파슬리 손질법
  • 파슬리 보관법
조리순서
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