독일식 오븐 팬케이크..더치베이비 팬케이크
독일식 오븐 팬케이크인 더치베이비는..
상자 모양으로 구운 쫄깃한 빵안에.. 각종 과일이나 아이스크림, 견과류등을 넣어만든 달콤한 디저트랍니다.
90분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/14200도 오븐에서 반죽을 만들때까지 용기를 달구어주심 되어요~
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STEP 2/14반죽 만들기는 엄청 간단하답니다~ 볼에 달걀을 넣고 풀어준후 설탕을 넣고 섞어줍니다~
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STEP 3/14분량의 우유도 넣고 섞어주세요~
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STEP 4/14박력분도 넣고 골고추 섞어줍니다~
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STEP 5/14팬케이크 반죽이 벌써 완성되었어요~^^ 반죽만들기 너무 쉽지요~~ㅎ
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STEP 6/14반죽이 완성되었으면.. 팬에서 달구어진 용기를 끄집어낸후.. 녹은 버터를 용기 가장자리까지 골고루 발라줍니다~
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STEP 7/14반죽을 용기에 부어주세요~~
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STEP 8/14200도 오븐에서 15~20분정도 사정없이 싸우나 시켜주세욧~ㅋ 자.. 반죽이 서서히 가장자리부터 부풀어오르는데요..
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STEP 9/14엄청 봉긋하게 부풀어오른답니다~^^;; 들여다보고 있으면 진짜 신기해요~ㅎㅎ
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STEP 10/14완성된 팬케이크는 꺼내어 식혀주는데요~~ 식혀주면 가운데 부분이 쑥 꺼져버리면서 상자 비슷한 모양이 된답니다~ㅎㅎ
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STEP 11/14팬케이크가 식는 동안.. 토핑해줄 재료들을 손질해주세요~ 각종과일, 견과류, 아이스크림도 좋아요~^^ 저는 오렌지를 썰어 장식해줄거에요~
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STEP 12/14식은 팬케이크에 슈가파우더도 솔솔 뿌려주면 훨씬 더 비쥬얼이 살아난답니다~ㅎㅎ 슈가파우더 없으면 패쓰~~
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STEP 13/14장식은 취향껏 해주시면 되구여.. 과일없으면 그냥 시럽이나 쨈만 곁들여 먹어도 좋습니다~^^
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STEP 14/14저는 오렌지위에 초코시럽도 뿌렸는데요.. 과일즙 때문에 초코시럽이 다 흘러버렸어요 ㅠ.ㅠ
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