1인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4밀가루와 시금치를 같이 넣고 믹서기에 갈아 주세요. 용량만 잘 맞추면 물 하나 넣지 않고 알맞은 반죽이 될껍니다.
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STEP 2/4형편되는 육수준비하셔서 끓기 시작하면 수제비를 떼어 넣습니다,
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STEP 3/4반죽을 다 떼어낸 다음 감자를 도톰하게 썰어 넣어 줍니다.
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STEP 4/4감자가 다 익을무렵까지 끓여준후 후추로 마무리 하고 부족한 간은 소금으로 보충합니다. 마지막으로 들깨가루 듬뿍 넣어준다음 마무리 합니다. 좀더 고소한 맛을 원하시면 들기름을 넣어주셔도 됩니다.
- 반죽은 얇게 떼어 넣을수록 부들부들 맛있답니다.
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