갱시기 김치콩나물죽

갱시기 김치콩나물죽

갱시기라 불리는 경상도 토속음식. 김치콩나물죽 소개합니다.

2인분

30분 이내

아무나

한결이

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김치 손질법
청양고추 보관법
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STEP 1/10

김치를 쫑쫑 썰어줍니다.
STEP 2/10

물 8컵을 넣고 끓이다가 팔팔 끓기 시작하면 김치를 넣어줍니다.
STEP 3/10

콩나물을 넣어줍니다.
STEP 4/10

한소끔 끓으면 밥 한공기를 넣어줍니다.
STEP 5/10

다진마늘을 넣습니다.
STEP 6/10

골고루 잘섞어 끓여주세요.
STEP 7/10

라면을 넣어줍니다. 이때 소금간을 하시거나 기호에 따라 라면스프를 넣어줍니다.
STEP 8/10

청양고추를 넣어줍니다.
STEP 9/10

대파를 약간 넣어줍니다. 여기 들어간 라면은 약간 퍼져야 더 맛나요. 간이 좀싱거우시면 김칫국물을 넣으셔도 되구요.
STEP 10/10

김치콩나물죽 완성.

요리후기9 댓글3

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

쏭지♡

리뷰별점

쉽고 맛있어요 굿!!!

2024.04.12 09:07
주현미

리뷰별점

ㅎㅎ맛있어요~아들이 좋아해요

2023.12.31 21:31
tpdud0719

리뷰별점

갱시기죽 처음만들엇는데 너무맛잇게 잘되엇어요 ㅎ

2023.02.16 07:15
빛들맘

리뷰별점

오늘 아침식사로 잘 먹었어요!!

2019.06.15 09:01

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콩나물죽 맛보장 레시피