6인분 이상
60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/3포도씨유에 흑설탕을 넣고 거품기로 골고루 섞어 줍니다. 그런다음 달걀을 넣고 거품기로 잘 섞어준 다음 흑미쌀가루와 베이킹 파우더를 넣어요. 소금도 한꼬집 넣어줍니다.
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STEP 2/3주걱으로 섞다가 90%쯤 섞였을때 참깨를 넣고 반죽을 뭉친 다음 비닐팩에 넣어 냉장고에 30분정도 넣어 둡니다.
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STEP 3/3꺼내서 밀대로 0-5cm 두께로 밀은 다음 길쭉하게 썰어 줍니다. 가운데 포크로 찍어 구멍을 내 줬어요. 180도로 예열된 오븐에 10~15분정도 구워줍니다.
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