치즈크림소스 포크스테이크
담백한 돼지고기 안심과 부드러운 크림소스가 어우러진 치즈크림소스 포크스테이크입니다.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 돼지고기 양념
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/7돼지고기 안심은 1.5cmX1.5cm 크기로 썰어 양념에 재워 주세요.
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STEP 2/7단호박은 감자필러로 딱딱한 껍질만 제거한 후 2cm 길이로 썰어 주세요. 비닐랩을 씌워 전자레인지에 3분 정도 돌려 살짝 익혀 주세요. 마늘은 편으로 썰고 양송이 버섯은 4등분 해주세요 체다치즈도 준비해 주세요. 전 1장 반을 넣었는데 1장만 넣으셔도 될 것 같습니다.
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STEP 3/7팬에 올리브유 1큰술을 두르고 약한 불에서 마늘을 볶아 향을 내 주세요.
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STEP 4/7불을 중간 불로 올려 돼지고기 안심을 넣고 볶아 주세요.
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STEP 5/7돼지고기가 어느정도 익으면 양송이를 넣고 볶다가 단호박을 넣고 살짝 볶아 주세요.
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STEP 6/7생크림과 체다치즈를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓여 주세요.
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STEP 7/7통후추를 갈아 넣어 주세요.
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