2인분
30분 이내
아무나
노하우
조리순서
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STEP 1/4오이를 비롯하여, 사과와 양파는 깍뚝썰기를 해줍니다. 오이는 가능하면, 씨가 없는것이 좋겠지요? 전 가운데의 씨를 도려내고 깍뚝썰기를 한뒤, 오이를 소금 1t 넣고 10분정도 절여주었답니다.
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STEP 2/4오이를 절이는 동안, 고춧가루 양념을 만들어 주세요.
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STEP 3/4오이가 절여지면서 물기가 촉촉히 배여나오면, 손으로 한번 꼭 짜주세요.
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STEP 4/4사과와 양파, 절인 오이를 넣고 버무리고 대파를 뿌려 마무리 합니다.
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