열무김치 국수

열무김치 국수

간만에 침대, 가구 밑 먼지까지 다 털고 화장실 락스청소 창고정리까지 하고 나니 얼굴이 꼭 마라톤 한시간 정도 한사람처럼 빨갛게 달아올라서 장난이 아니였답니다 샤워하고 나와서도 어찌나 땀이나던지 점심을 안먹은지라 얼음 동동 띄우고..열무국수를 만들어먹었다죠.

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STEP 1/3

저희 시어머니가 며칠전에 열무김치를 보내주셨거든요. 감자랑 햇양파랑도 같이 어찌나 먹을걸 많이 보내셨는지 한동안 장보러 안가도 될것 같아요.
STEP 2/3

김치냉장고에 넣어놨더니 시원하더라구요. 열무김치의 새콤한 냄새 맡으니 어찌나 식욕이 땡기던지 국수 한그릇 말아먹을생각에 대청소를 마치고 피곤한 마음이 싸악 사라지더군요.
STEP 3/3

국수 삶아주고요. 저희집 열무김치는 적당히 잘익어서요. 그냥 열무김치 국물에 매실청을 넣고 살짝 간만 봐줬어요. 그리고 얼음 동동 띄우고 찬물에 씻은 국수를 올리고 열무김치 건더지 보기좋게 올려주면 초간단 열무국수 완성이지요.

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