불고기 떡볶이
반찬뿐만 아니라 한 끼 식사로도 좋은 쫄깃함과 부드러움이 너무 잘 어울리는 불고기 떡볶이~
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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불고기
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10양파 반개, 사과 반개를 강판에 갈아 준비해 주세요.
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STEP 2/10양파와 사과반개갈은것, 간장 13, 매실액 3, 맛술 2, 다진마늘 1, 올리고당 1.5, 설탕 0.5, 참기름 1,후추약간을 넣어 양념장을 준비합니다.
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STEP 3/10고기에 양념을 넣어 숙성시킵니다.
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STEP 4/10양파 작은거 1개랑 당근 반개 채썰어서 준비해 주세요.
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STEP 5/10양념을 넣은 볼에 채선 양파와 당근넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 6/10냉동실에서 꺼내 찬물에 담가둔 떡은 끓는물에 살짝 데친후 찬물로 행궈주세요.
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STEP 7/10떡은 참기름을 살짝 넣어 버무려둡니다.
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STEP 8/10후라이팬에 고기양념 넣고 중불에서 볶아주세요.
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STEP 9/10고기가 익으면 떡을 넣고 함께 볶아주세요.
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STEP 10/10고기가 다 익으면 접시에 담고 검은깨로 마무리합니다.
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