2인분
10분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/3목이버섯은 물에 살짝 씻어서 뜨거운물에 10초만 데쳐주신 후 체에 받쳐서 물기를 뺍니다.
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STEP 2/3오이고추와 양파를 채썰어주시구요. (오이고추가 없으시면 풋고추나 나른 고추를 사용하셔도 되요.) 물기를 뺀 목이버섯과 체 썬 채소에 분량의 양념을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.
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STEP 3/3팬에 양파와 오이고추를 먼저 볶다가 양파가 살짝 투명해지려고 할때 버섯을 넣고 20~30초 정도만 익혀줍니다.
- 매실액 대신 설탕을 쓰실 경우에 반큰술만 넣어주세요.
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