4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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다져서
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다져서
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다져서
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또는 올리고당 등
조리순서
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STEP 1/8비닐팩에 밀가루를 2큰술 넣어 주세요.
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STEP 2/8꼭지를 다 따고 깨끗하게 씻은 꽈리고추는 살짝 물기가 있는채로 밀가루가 들어있는 비닐팩에 넣어 주세요.
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STEP 3/8그리고는 비닐팩을 요리조리 흔들어 주세요. 꽈리고추에 밀가루 옷이 잘 입혀 지도록 잘 흔들어 주세요.
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STEP 4/8이제 살짝만 쪄주세요. 김이 나면 2분만 쪄주시면 되세요.
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STEP 5/8다 쪄진 모습이예요
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STEP 6/8분량대로 양념간장을 만들어 놓으세요.
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STEP 7/8쪄진 고추에 참기름을 1큰술 넣어 버무려 놓으세요. 그래야 향도 좋구 빛깔도 반짝반짝 예쁘게 나온답니다.
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STEP 8/8그위에 양념간장을 적당량 넣어 버무려 주세요.
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