내식대로 만든 기름떡볶이
어디선가 기름떡볶이 맛있게 하는곳이 있다던데 전 아직 먹어보지 못했지만 어떤걸까 상상하면서 한번 만들어봤어요~~ 기름에 튀기듯이 볶으면서 소스에 케찹 넣어 만들었더니 아이들 떡꼬치가 어른용으로 변신한듯 합니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/4양념장은 분량대로 미리 만들어 냉장숙성하면 좋구요.
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STEP 2/4떡볶이떡은 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯이 볶아줍니다.
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STEP 3/4부피가 늘면서 보글보글 튀겨지면 남은 기름은 따라내고 양념장을 넣고 비비듯 볶아줍니다.
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STEP 4/4뜨거운 떡에 차가운 소스가 들어가면 여기저기 튀니까 불을 끄고 양념을 골고루 묻히면서 전분기로 붙어있는 떡들도 떼어낸 후 불을 켜고 마무리합니다.
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