2인분
60분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 갈아서 넣을 양념재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3닭은 깨끗이 씻어 마른 팬에 올려 앞뒤 노릇하게 구워 주세요. 중불에 껍질이 바닥으로 가게 해서 구우시면 되구요~ 중불에서 앞뒤로 색 낸 다음 약불로 줄여 뚜껑 덮고 10분 정도 익혀 주면 됩니다.
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STEP 2/3파인애플, 통조림 국물, 통마늘, 양파, 청양고추는 믹서에 갈고 나머지 양념재료를 모두 섞으세요~ 청양고추양은 조절하세요. 닭냄새가 걱정된다면 청주 1큰술 정도 같이 넣어 갈아 주심 된답니다.
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STEP 3/3속까지 익은 닭에 양념을 넣어 고루 섞어 주고 청양고추 송송 썬 것을 넣어 한번 더 섞어주면 됩니다.
닭구이 맛보장 레시피
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