[이렌지] 전기렌지로 연어스테이크 만들었어요 ~~
피쉬아울렛 에서 스테이크용 연어 를 구입했어요 연어를 3일만 먹으면 눈밑의 다크써클이 사라진다는 말이있을정도로 피부에 좋다는 생선!
2인분 
90분 이내 
초급 
전북 진안에서 참나무 원목으로 무농약 표고버섯을 재배하고있습니다
재료
- 재료
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스테이크용냉동연어3덩어리
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- 연어밑간
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1큰술
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1작은술
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약간
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1작은술
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레몬술2큰술
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1작은술
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- 간장소스념
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3큰술
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3큰술
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레몬술3큰술
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2큰술
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1/2쪽
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조리순서
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STEP 1/5손질된 연어는 위 소스로 밑간을 해둡니다 30분정도 그대로 실온에 둡니다.
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STEP 2/5간장소스(진간장,물,레몬술,각 동량으로 3큰술씩, 설탕2큰술,양파반쪽)를 약불로 은근하게 끓입니다.
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STEP 3/5그릴팬에 밑간한 연어를 구워줍니다. 직화구이 적외선으로 굽습니다. 오븐에 구우셔도 되고 팬에 구우셔도 됩니다. 노릇~노릇~
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STEP 4/5만들어놓은 간장소스에 구워진 연어를 넣고 잠시 조려줍니다. (약불로)
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STEP 5/5연어를 구우면서 단호박이랑 양파 도 구웠습니다.
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