얼린 두부로 만들어 식감이 참 좋은 양념두부구이
얼린 두부로 만들어 식감이 참 좋은 양념두부구이입니다. 유부의 느낌이 살짝 난다고나 할까요??
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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매운고추구매
- 양념
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조리순서
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STEP 1/3얼려뒀던 두부를 구웠네요. 그런데 그냥 두부를 구우면 금방 늘러붙거나 그런데.. 얼려둬서 그런지 수분이 많아서 천천히 익어가고 나중에 먹을때도 식감이 좋더라구요.
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STEP 2/3양파와 매운고추를 다지고 간장 2, 고춧가루 2, 설탕 1/2, 매실청 1/2, 후추, 참기름을 넣고 양념장늘 만듭니다.
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STEP 3/3구운두부위에 만든 양념장을 올려줍니다.
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