닭인삼말이 만들기
인삼의 향기와 밤의 고소함, 닭가슴살의 연한 질감으로 건강식을 만들어보세요. 매콤하면서 담백한 한식 스타일의 다이어트 음식. 우리들의 체질과 잘 어울리는 요리 방식입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/5수삼은 절반으로 썰어 주고 밤과 대추는 가늘게 채를 썰어서 준비합니다.
-
STEP 2/5닭가슴살은 물에 담가 핏물을 제거하고 물기를 뺀 다음 얇게 포를 떠서 넓게 펼칩니다. 닭가슴살 위로 채 썬 대추와 밤을 올리고~
-
STEP 3/5수삼은 깨끗히 씻은 후 물기를 제거하고 밀가루를 묻힌 다음 닭고기를 돌돌 말아 줍니다.
-
STEP 4/5돌돌 말은 닭고기는 명주실로 꼭꼭 감아 놓습니다.
-
STEP 5/5양념장을 준비합니다. 물 한컵을 냄비에 넣고 다진 파와 다진 마늘, 고추장과 양파즙, 설탕과 참기름을 넣고 한번 끓인 다음 돌돌 말은 닭고기를 넣어서 타지 않도록 잘 조려 줍니다. 약 15분 정도 중불에 조려주면 맛있는 닭인삼말이가 완성 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,