Name: 滋补的早餐汤 海胆料理 济州岛饮食 海胆海带汤/海胆海带汤
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 海带 6服侍; 海胆籽 100g; 水儿 1.2L; 韩式酱油 1汤匙; 小银鱼汁 1汤匙; 苏籽油 2汤匙; 料酒 2汤匙; 盐 少许

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滋补的早餐汤海胆料理济州岛饮食海胆海带汤/海胆海带汤

我家是济州岛的美食店！呵呵是蕴含满满大海香气的济州岛土俗饮食海胆海带汤。一点腥味都没有，清淡爽口，非常好吃~

6 人份

60 分钟内

쿡따라

材料

海带

6服侍
海胆籽

100g
水儿

1.2L
韩式酱油

1汤匙
小银鱼汁

1汤匙
苏籽油

2汤匙
料酒

2汤匙
盐

少许

烹饪顺序: STEP 1/9

请准备材料~

STEP 2/9

将干海带放入冷水中浸泡20~30分钟后
用力揉搓后，用剪刀剪一下，方便食用~

STEP 3/9

把冷冻的海胆籽拿出来，放一会儿就会融化的~

STEP 4/9

在锅里倒入2勺苏籽油，放入泡好的海带
放1勺韩式酱油，然后炒3分钟左右~

STEP 5/9

请倒淘米水~

STEP 6/9

放2勺料酒和1勺鳀鱼汁
请用中火煮15分钟左右~

STEP 7/9

放入海胆籽，再煮10~15分钟左右~

STEP 8/9

请用盐调一下不足的咸淡~

STEP 9/9

呼噜噜煮一下，海胆海带汤就完成了！

海胆海带汤越煮越浓煮得越久味道越好吃