（晚餐推荐）炖薄切五花肉豆腐/苏子油是神来之笔/炖豆腐食谱
我喜欢清汤寡水的炖豆腐，有一天冷冻室里有刨花五花肉，一起放刨花五花肉炖豆腐，味道与众不同，所以冷冻五花肉留在家里的时候经常这样做着吃。 和一般的辣炖豆腐味道有点不一样，所以想告诉大家。 薄切五花肉和苏籽油的香味很适合豆腐的 这是用米饭拌着吃也很好吃的薄切五花肉豆腐炖菜。 我们一起做做看吧？
4 人份
30 分钟内
라피네
材料
  • 刨花五花肉
    300g
  • 豆腐
    500g
  • 洋葱
    1伊阿
  • 苏籽油
    3T
  • 酱油
    7T
  • 辣椒粉
    3T
  • 辣椒酱
    2T
  • 蒜泥
    2T
  • 糖
    2T
  • 水儿
    300ml
烹饪顺序
STEP 1/11
加入苏子油3T、酱油7T、辣椒粉3T、辣椒酱2T、蒜末2T、白糖2T搅拌。 将300ml水倒入搅拌好的调料酱中搅拌，调料酱就完成了。
STEP 2/11
把1个洋葱切成丝。
STEP 3/11
豆腐用了一个500克的大块。 切得太小，切得太薄，可能会破碎，切成1.5cm至2cm的厚度。
STEP 4/11
将刨花五花肉最先铺在深锅中。
我用了300克刨花五花肉。
STEP 5/11
然后在上面放豆腐，再放切好的洋葱。
STEP 6/11
最后均匀地倒入调料酱。 刚开始倒调料酱的话，感觉水不够，可能会感到不安。 但是过了一会儿
随着薄切五花肉的体积减少，你会发现没有必要担心这些。
STEP 7/11
看这个~~
有很多汤吧？？
STEP 8/11
先用大火煮，等调料开始煮沸后，调成中火。
调料开始煮沸后，把汤浇在豆腐上。
薄切五花肉很快就熟了，所以不用煮太久，但是用中火炖到豆腐充分切到调料的程度就可以了。
STEP 9/11
嫩嫩的薄切五花肉和香喷喷的豆腐的组合！！ 再加上苏子油真是神来之笔！
我最常做的炖豆腐是在苏籽油里煎一次豆腐后再烹饪的方法，这个食谱是调料本身就放苏籽油。？ 结果苏籽油的香气和味道真的很火爆~
STEP 10/11
果然五花肉和什么都很搭！！
不会让你失望的。^^
我想放一个特辣 因为要和孩子们一起吃 所以没有放
只有大人才能吃的人，切一个辣椒放进去的话，味道会更棒~
把豆腐捣碎后撒上汤和米饭拌着吃，简直就是下饭菜！
晚饭伴奏的时候有薄切五花肉
作为下酒菜也不逊色！！
STEP 11/11
材料简单又好吃的薄切五花豆腐炖!!
加入薄切五花肉和苏子油，让炖豆腐更加美味吧！
推荐没有合适的菜品的时候可以快速做出来的美味料理是辣炖薄切五花肉豆腐^^
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