炒平菇
平菇会妨碍大肠内胆固醇等脂肪的吸收,预防肥胖。 平菇热量很低，富含纤维素和水分，给人饱腹感。 对预防肥胖更有效果。 平菇中的植物性膳食纤维对降低血液中胆固醇水平有作用。 用对身体好的平菇做炒菜吧。
2 人份
60 分钟内
체리모야
材料
  • 平菇
    1一把
  • 洋葱
    1伊阿
  • 盐
    少许
  • 胡椒面儿
    少许
  • 青梅
    1ts
  • 蚝油
    1TS
  • 香油
    1ts
烹饪顺序
STEP 1/6
将平菇撕成大小适口的大小。
STEP 2/6
洋葱切丝。
STEP 3/6
将蘑菇和盐放入沸水中稍微焯一下。
STEP 4/6
将焯过的蘑菇用凉水冲洗干净，挤干水分。
STEP 5/6
在平底锅里倒入油，炒至洋葱变透明为止。
STEP 6/6
洋葱熟到一定程度后放入蘑菇、盐、胡椒、梅子酱、蚝油等炒熟，最后放入香油收尾。
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