10K Recipe
糖醋肉,李连福制作糖醋肉
李连福的中华风糖醋肉!
2 人份
30 分钟内
hancy002
材料
牛里脊
3一块儿
糯米粉
2杯具
马铃薯淀粉
2杯具
鸡蛋
1伊阿
水儿
少许
食用油
恰如其分
洋葱
1/4伊阿
大葱
1/2伊阿
胡萝卜
1/3伊阿
辣椒
2伊阿
蒜泥
0.5TS
辣椒油
3TS
水儿
恰如其分
番茄酱
2TS
柠檬汁
1TS
酱油
1TS
蚝油
1TS
糖
2TS
马铃薯淀粉
2TS
影像
烹饪顺序
STEP
1
/11
用刀背认真敲打里脊肉,轻柔准备。
STEP
2
/11
将糯米粉和淀粉适当混合后加入,将水一点点地倒入面粉中,使面粉轻微结块。 把鸡蛋打散搅拌。
STEP
3
/11
2里用食用油和面。 把食用油调到照片的稀度。 据说,进入油炸时,面团中的油全部会流出。
STEP
4
/11
在准备好的里脊上涂好面糊,摊开后放入沸腾的油中!! 熙熙攘攘~
STEP
5
/11
接下来是酱料!
洋葱和胡萝卜切成丝,辣椒1/3切成丝,2/3切成丝,葱1/3切成丝,2/3切成厚片备用。
STEP
6
/11
放入做好的辣椒油,放入辣椒、大蒜和葱炒。
STEP
7
/11
把剩下的蔬菜和酱油放进去炒。 放入番茄酱继续炒。 这时候尝尝咸淡,填饱咸淡。
STEP
8
/11
最后倒入柠檬汁、淀粉水调好浓度即可!! 完成!!^^
STEP
9
/11
这是蘸着吃的。
油炸里脊
非常的香。
凉爽的啤酒
让人叫唤的味道!
STEP
10
/11
甜甜的,酸甜的,微辣的,放一半酱汁吃也很好。
STEP
11
/11
请慢用~
炸鸡
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