尖椒是
在流水里
多次冲洗3~4次
摘下尖椒头，修整。

准备1~2把干虾。

在没有预热的平底锅里
倒入1~2杯水
食用油1T，
浓酱油2T和
大喜大1T
投放。

辣椒面
放2T 上面放的
etc 把调料
均匀地放出来。

把打磨好的尖椒
平底锅上
装进去，
准备好的虾仁1~2小块
装。

虽然照片上没有，
平底锅盖
关闭约5分钟左右。
打开煤气灯维持中火约5分钟左右
煮熟了。
* 尖椒的
是否确认熟度？！
尖椒蔫了
如果呈墨绿色，
是熟的。
约5min后，打开盖子，用勺子炒至调料均匀浸透尖椒。
尖椒颜色
从生动的绿豆色变成深蓝色..
放1T芝麻盐
搅拌均匀...
完成！

等热气消散后
放在菜桶里。
品尝-
尖椒和干虾
调料很容易入味
添加芝麻盐
味道Goood！