Name: 太简单了，让人尴尬的明太鱼子酱腌制方法，丈夫便当小菜令人担心
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 动态 1kg; 粗盐 1一把; 辣椒粉 1/3杯具; 大蒜 2收拾; 酱油 3汤匙; 梅子液 3汤匙; 低聚糖 1汤匙

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太简单了，让人尴尬的明太鱼子酱腌制方法，丈夫便当小菜令人担心

在家开始腌鱼酱吃的话太简单了，还能回本，味道也很好。市面上卖的鱼虾酱很难买来吃第一次尝试的人小心点呵呵

6 人份

30 分钟内

얼렁뚱땅오포댁

材料

动态

1kg
粗盐

1一把
辣椒粉

1/3杯具
大蒜

2收拾
酱油

3汤匙
梅子液

3汤匙
低聚糖

1汤匙

烹饪顺序: STEP 1/13

为了腌明太鱼子酱
一把粗盐
把明太鱼子撒到1kg的鱼籽上
辛奇在冰箱里发酵一天
给我吧。

STEP 2/13

腌制一天明太鱼子里的盐
是很好的渗透进来的样子

STEP 3/13

制作明太鱼子酱的材料
拍了一张总出东海的照片

STEP 4/13

两根蒜去皮

STEP 5/13

切成片了

STEP 6/13

用盐腌制的明太鱼子
洗干净去除杂质
放在菜盘上沥干水分了水分

STEP 7/13

明太鱼子酱的腌制方法
看起来好吃的亮点是
把辣椒面磨细

STEP 8/13

千方百计
虽然磨过辣椒面
鬼棒磨得最好

STEP 9/13

磨得细细的辣椒面庞然大物

STEP 10/13

明太鱼子酱的腌制方法
也可以装成鱼露
五浦家亲自腌制的酱油
低盐的味道也很好
五浦家是用家里的酱油腌制的

STEP 11/13

明太鱼子酱的腌制方法现在进入收尾阶段
将上述材料全部放进去，先搅拌均匀。

STEP 12/13

为了不让明太鱼子碎掉搅拌好的调料
轻轻搅拌均匀后放进去

STEP 13/13

这样搅拌均匀放进去
明太鱼子酱腌制方法完成呵呵
是两个大玻璃器皿的分量
以这个状态盖上盖子一周
在冰箱里好好发酵的话
喜欢明太鱼子酱的
五浦家老公做盒饭菜
有一段时间应该不用担心了

需要发酵一周三天后开始吃也很好吃