10K Recipe
鲍鱼粥
内脏也一起磨碎,香喷喷的味道一流的鲍鱼粥。 介绍一种方便快捷的制作营养满分美味鲍鱼粥的方法。 鲍鱼粥里使用的鲍鱼不是活鲍鱼或大鲍鱼也无妨,可以毫无负担地挑战一下。
2 人份
30 分钟内
CJ 제일제당
材料
鲍鱼
2 伊阿
白米
1 杯具
水儿
5 杯具
香油
1 TS
盐
恰如其分
芝麻盐
恰如其分
香葱
1伊阿
紫菜粉
恰如其分
烹饪顺序
STEP
1
/4
用刷子刷洗鲍鱼,去除异物后,在肉和皮之间放入勺子剔出肉。 将附着在鲍肉上的牙齿剪掉后,将肉切成扁平状,内脏剁碎。 小葱切碎了。
STEP
2
/4
将浸泡好的大米放入搅拌机中搅拌2次,3s。
STEP
3
/4
用小火将香油倒入锅中,放入鲍鱼肉和内脏翻炒。 鲍鱼熟了后,放入大米一起炒。
STEP
4
/4
待米粒表面澄清后,倒入热水,中火搅拌煮熟。 大米充分散开后,用盐调味,然后熄火。 放入碗中,撒上切碎的小葱、紫菜粉和芝麻盐即可。
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