炒桑叶菜
桑叶有助于预防糖尿病、高血压、动脉硬化等成人病 大家都知道吧？ 做了对健康有益，还能找回胃口的炒桑叶菜。
6 人份
999 分钟内
건강비책
材料
  • 韩式酱油
    2T
  • 蒜泥
    1T
  • 大葱
    1T
  • 苏籽油
    1T
  • 亚麻籽油
    1T
  • 盐
    少许
烹饪顺序
STEP 1/3
桑叶菜干用凉水浸泡一夜左右，用小火煮30分钟左右，静置30分钟左右。 煮熟后，再放入冷水中2h左右，再用冷水冲洗，挤出水分。
STEP 2/3
在榨好的野菜中加入2勺酱油、蒜末、葱末拌匀后，在平底锅里倒入苏籽油和亚麻籽油（如果没有食用油）翻炒。 混合油使用的话，味道会更香。
STEP 3/3
觉得不够就用盐调味，在碗里摆盘就完成了！！
干菜类一定要充分煮熟后用凉水浸泡2小时以上进行烹饪，口感会变软，毒性也会消除~
烹饪后记
4.67
score
  • 620*****
    score
    不放盐也很好吃。
    2019-07-02 20:20
  • 693*****
    score
    准备了两倍的韩式酱油，放了3勺，但是有点咸。然后我用鲜叶炒的。虽然咸，但很好吃。
    2017-06-11 08:25
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