Name: 一日三餐朴信惠制作土豆可乐饼
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 土豆 4伊阿; 火腿 100g; 洋葱 1/2伊阿; 马苏里拉奶酪 100g; 面包粉 200g; 胡萝卜 1/3伊阿; 玉米罐头 1/2杯具; 鸡蛋 2伊阿; 炸粉 1杯具; 蛋黄酱 1/2杯具; 欧芹粉 1汤匙; 盐 1/4汤匙; 胡椒面儿 少许; 欧芹粉 1汤匙

10K Recipe

一日三餐朴信惠制作土豆可乐饼

一日三餐中朴信惠用土豆制作的最棒的零食是孩子们的营养零食。

4 人份

60 分钟内

DAS

材料

土豆

4伊阿
火腿

100g
洋葱

1/2伊阿
马苏里拉奶酪

100g
面包粉

200g
胡萝卜

1/3伊阿
玉米罐头

1/2杯具
鸡蛋

2伊阿
炸粉

1杯具
蛋黄酱

1/2杯具
欧芹粉

1汤匙
盐

1/4汤匙
胡椒面儿

少许
欧芹粉

1汤匙

烹饪顺序: STEP 1/10

将煮熟的土豆用打蛋器或饭铲捣碎。

STEP 2/10

请把胡萝卜、火腿、洋葱切碎。

STEP 3/10

将胡萝卜、火腿、洋葱、玉米粒在平底锅里稍微炒一下。

STEP 4/10

将土豆泥和蔬菜装入碗中，加入蛋黄酱、欧芹粉、盐、胡椒拌匀。

STEP 5/10

将拌好的土豆调料放入适当大小的马苏里拉奶酪上，做出自己想要的形状。

STEP 6/10

将炸粉均匀地涂在定型后的土豆丸上。

STEP 7/10

把沾有油炸粉的土豆丸裹上鸡蛋。

STEP 8/10

将面包粉均匀地涂在涂有鸡蛋糊的土豆烤饼上。

STEP 9/10

在中火加热的油里放入准备好的土豆丸，面包粉
炸到焦黄焦黄为止，就能完成美味的土豆炸丸子。

STEP 10/10

这样完成的土豆炸丸子，和番茄酱或芥末酱一起吃的话，会成为好吃的零食。

土豆炸丸子是用熟透的材料油炸的，所以不用炸太久。