因为羽衣甘蓝是绿黄色蔬菜，所以比起只用羽衣甘蓝本身制作果汁，和酸甜的水果一起磨碎后制作果汁是制作更好喝的羽衣甘蓝果汁的秘诀。 羽衣甘蓝与苹果、柠檬、菠萝等天作之合。 如果想突出羽衣甘蓝的绿色，可以放猕猴桃。 但如果用红色蔬菜做果汁，可能会失去羽衣甘蓝原有的颜色，所以尽量用颜色鲜艳的水果做果汁。 羽衣甘蓝可以和卷心菜一起磨碎。 由于卷心菜具有保护胃肠的作用，不仅可以预防胃肠道疾病，还可以因羽衣甘蓝的铁质而预防贫血。