芦笋凉汤
这是用芦笋制作的特色凉汤的制作方法。
2 人份
30 分钟内
최윤미
材料
  • 细葱
    2伊阿
  • 蒜泥
    1/2ts
  • 青阳辣椒
    1伊阿
  • 肉汤
    3杯具
  • 醋
    3TS
  • 梅子液
    3TS
  • 鱼露
    1TS
  • 盐
    1.5ts
  • 芝麻盐
    少许
烹饪顺序
STEP 1/3
芦笋纵向裂开，轻轻焯一下，用冷水冲洗。 1个青阳辣椒切成薄片，葱也切成小块。
STEP 2/3
在肉汤中提前加入冰块,使其变凉,不足的咸淡用盐处理。
STEP 3/3
在端上餐桌之前，将所有材料混合在一起。
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