杏仁蛋挞
给大家介绍一下充满甜美和香味的杏仁蛋挞的制作方法~！
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분홍돌고래
材料
  • 低筋面粉
    170g
  • 黄油
    80g
  • 盐
    2g
  • 糖
    6g
  • 水儿
    1TS
  • 杏仁
    100g
  • 红糖
    50g
  • 红糖
    70g
  • 肉桂粉
    1~2g
  • 盐
    1g
  • 黄油
    30g
  • 鸡蛋
    1伊阿
烹饪顺序
STEP 1/5
将整粒杏仁在不加油的平底锅中稍微炒一下，使其变得香喷喷的，然后切得粗一点。 加入整粒杏仁、红糖、活糖、食盐、桂皮粉、鸡蛋、融化的黄油混合制成去角质。
STEP 2/5
将除水以外的任何材料放入碗或工作台上，用刮刀搅拌并切成小块，直到黄油像沙粒一样小。 加入一大勺凉水,把面团揉成团.
STEP 3/5
将成团的面团套在保鲜膜或塑料上，在冰箱中静置1~2小时。 把面团擀成3mm~4mm的厚度。
STEP 4/5
将面团紧密贴合在蛋挞锅上，用擀面杖擀面，将面团整理干净后，用叉子在底部打孔。 将馅料填满70%~80%，放入预热至170度的烤箱中烤25~30分钟。
STEP 5/5
无论何时吃都好吃的肉桂去角质完成
如果不喜欢表面酥脆，可以用糖稀或低聚糖代替25g的糖量。 材料是直径9厘米的7块。
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