糖稀自制方法
糖精制不好，蜂蜜因为特有的毒性，长时间摄取不好，糖稀是只用麦芽、水、米饭的淀粉熬制而成，为了亲爱的家人，可以尝试一下。 可以用于炖菜、炒菜等小菜，也可以用冷冻的条糕或切片烤着吃，作为零食。
6 人份
999 分钟内
마늘
材料
  • 麦芽糖
    2杯具
  • 米
    4杯具
  • 水儿
    10杯具
烹饪顺序
STEP 1/7
将4杯大米洗净，少放点水，做软豆饭。 利用冷饭也很好。
STEP 2/7
将2杯麦芽倒入米饭中，搅拌均匀，加水保温7小时以上。 像吃米粒的甜米露的话，会倒出麦芽水搅拌，但是连米粒也过滤后挤出来的糖稀的话，直接搅拌后挤也没关系。
STEP 3/7
保温放置7小时以上后取出铺上布包，一点一点地盛出来挤满。
STEP 4/7
不要用大火搅拌，要煮到2/3左右（左侧照片），放置约20~30分钟，然后去那里看的话，会变得很筋道。 之后，将火调小，边搅拌边煮，颜色呈褐色，冒出滚滚的铃铛（右侧），用饭勺流下来的话，就完成了。凉了会变得更稠。
STEP 5/7
如果想做饴糖的话，可以熬到果酱程度的韧度。 可以混合花生、杏仁、芝麻等想要的坚果，但这是我只放家里的芝麻制作的照片。
STEP 6/7
我的是700克左右。 一想到刚开始煮前的量就很荒唐，但实际使用后发现已经用了很长时间了。 然后作为冷藏保管保管了8个月，直到用完为止味道都没有变质。 感觉可以保管得更久。
STEP 7/7
嘴无聊的时候拿出一点年糕烤着吃，把放在冰箱里的糖稀拿出来沾满一起吃，非常好吃。 ~
烹饪后记
5.00
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  • 707*****
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    比想象中要简单 所以很开心
    2021-09-27 08:30
  • 327*****
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    谢谢！我跟着做了，简单又好吃~
    2020-01-14 01:01
  • 537*****
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    糖稀制作得很好，谢谢您的帮助。
    2018-08-21 20:22
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