黑豆煎饼
香喷喷的黑豆是黑豆蛋糕。
6 人份
60 分钟内
민쿡스
材料
  • 低筋面粉
    200g
  • 黑豆
    3杯具
  • 发酵粉
    2g
  • 小苏打
    1g
  • 鸡蛋
    2伊阿
  • 牛奶
    50ml
  • 杏仁片
    1一把
  • 糖浆
    少许
  • 黄油
    40g
  • 70g
  • 1少许
烹饪顺序
STEP 1/6
将事先泡好的黑豆稍微煮一下,沥干水分,倒入一杯水,用搅拌机搅拌。
STEP 2/6
将白糖分两次放入室温下的软黄油中,轻轻搅拌。
STEP 3/6
将筛好的粉料全部加入,搅拌后加入牛奶,轻轻搅拌。
STEP 4/6
加入磨好的黑豆和杏仁片,搅拌均匀。
STEP 5/6
我放了一点泡好的黑豆,将面团倒入涂有铁板兄弟的模具中,为了排出空气,将面团放在地上拍打2次,然后在180度预热的烤箱里烤45分钟。 面团有点稀,要烤到金黄色需要40~45分钟左右。 烤箱不同温度也不同,用烤肉串戳一戳,不沾上就完成了。
STEP 6/6
将糖浆均匀地涂在烤好的蛋糕上面。
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