杏仁饼干
香脆的杏仁饼干。
6 人份
60 分钟内
브래드 마마
材料
  • 全麦粉
    50g
  • 低筋面粉
    50g
  • 燕麦色
    50g
  • 鸡蛋
    25g
  • 发酵粉
    4g
  • 杏仁
    30g
  • 杏仁
    70g
  • 糖粉
    70g
  • 黄油
    80g
烹饪顺序
STEP 1/6
将室温下的松软黄油打散，加入糖粉搅拌。
STEP 2/6
把热乎乎的鸡蛋打散后搅拌一下。
STEP 3/6
加入杏仁粉、低筋面粉、全麦粉和发酵粉，搅拌至略显生粉状，形成#形状。
STEP 4/6
加入燕麦片和整粒杏仁，搅拌时画出#模样。
STEP 5/6
面团成团后放入塑料中冷藏30分钟左右使其凝固。
STEP 6/6
面团凝固后，在冷冻室3小时后切成适当大小，放入180度预热的烤箱中烤10分钟。
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