질문드립니다 말린 시래기를 구입해서 데쳐서 냉동 보관하려고 합니다 최장 냉동 보관 기간은 얼마나 가능한가요? 말린 시래기도 냉동 보관해야할지 상온보관해야할지 혹은 김치냉장고에 보관해야할런지요? 그리고 최장 보관 가능 기간도 여쭤봅니다

냉동하면 질기는디ㅜ 전 그냥 버렸네요 그‥ㅇ 말린채 보관이 좋을듯해요 막을때는 자기전에 불렸다 삶마서 하루 물담가두시구요 냉장보관 하고 1주일정도 보관해두고 빨리 드시는것이 좋아요

삶은 시래기는 한번 먹을 분량으로 물과함께 얼리는것이 좋데요.
너무 꼭 짜면 수분이 빠져서 식감이 않좋더라구요.
얼마나 보관했는지는 따져보지 않았지만, 저는 겨울에 다 해먹는편이니 3,4개월 냉동실에 두는편인듯해요.

시래기 삶아 껍질까고 먹을만치 물기담아 비닐포장해 냉동하세요~ 전 지금 작년 시래기 그래 포장해 아직 때때로 잘 먹고있썽 ~ 삶는시간과 냉동포장시 물기는 있써야해요! 오래두면 질겨지겠지만 아직 전 잘 먹고 있습니다^^ 껍질은 꼭 까시길...

공기 잘 통하게 걸어 놓으면 오래갑니다

❤Lee여사❤ 저도 엄마가 그리해서 주시는데 오래둬도 괜찮은듯요~

저는 말린것사다 삶아서 겉질벗겨서 지퍼락에물좀넣고 냉동고에 얼려서 먹을때마다 꺼내서먹는데 부드럽고 맛나요. 기간은 잘모르겠고 일년도괜찮턴되요 저의경험상.

모든 삶아서 냉동 보관할때에는 물기 있는대로해야 수분이 안날아가서 좋운거 같아요. 제 경험으로는요.