#레시피
☆명절음식시리즈 ☆
♡L.A갈비 ♡
몽고간장 1.3L(아시다시피 쓰실때 한번 흔들어 주세요 짠기가 갈아 앉아 있어서)
흑설탕1.5키로
미원 200g
커피3Ts
카라멜1.5Ts
캔파인애플3개정도
간마늘200g
간생강1Ts
참기름 종이컵1개
막소주 종이컵1개
(사과1개, 배1개 ) 갈아서...
미림 종이컵 반개
보통 이정도 넣고 끝내는데..
요기서 포인트 예요
양파1개
대파조금
통후추 조금
배1개
통마늘 400g
물량은 5.4L...
갈비10kg량입니다
끓인거 식힌후 섞어서 24시간숙성후드세요