장 잘보는 비법좀 알려주세요

저는 매일 만원~이만원씩 장보고 신랑이 먹고싶은거있다할때마다
그날그날 장보는데 이렇게 해도될까요?
너무 헛 소비하는건 아닌지 모르겠네요ㅠㅠ
냉장고에 요리하다남는재료가 많으면 그걸로 장안보고 요리하곤해요 일주일에 2번정도는요 그리고 일욜엔 냉장고 비우기도 하고있답니다
제가 잘하고있는건가요..?