안녕하세요 대학교 4학년 자취 3년차 남자입니다ㅎㅎ 등뼈가 1kg에 2500원이길래 매운뼈찜 만들어봤어요 찬물에 2시간정도 여러번 핏물빼고 월계수잎 파뿌리 통마늘 생강 후추 소주 넣고 30분정도 삶은 후 고추가루 고추장 키위드레싱 간장 설탕 청양고추 다진마늘 녹말가루로 양념장 만든 뒤 뼈삶은 물이랑 콩나물 삶은 육수에 양념장 부어 조리다가 뼈에 부어 양념이 베면 미나리 삶은 콩나물 깻잎 당면 삶은거 넣고 볶다가 룸메들이 배고프다고 소리지르면 소주랑 드시면 됩니다

압력밥솥이 있으면 더 부드러웠을거 같아요
시중에서 파는거보다 좀 질기네요ㅜㅜ

젊은 남자분이 요리를 잘 하시네요.
압력솥없어도 삶는시간을 한시간으로 늘리면 질기지않고 부드러울거에요.

네 그러고싶었는데 배고프다고 소리를 질러요 ㅜㅜ

최유군대학교4학년 남자분이 요리를 잘하시는군요~
압력솥이 아니어두 등뼈를 충분히 더 끓이면 등뼈가 잘 분리되고 살도 부드러워집니다.^^

좋은정보 감사합니다ㅎㅎㅎ

장래가 촉망받는 청년이군요 요리잘하는 남자가 대세

감사합니다ㅎㅎ!

최유군 레시피도 부탁드려요~^^

만레의생귤탱귤 ㅜㅜ 시간이 너무 오래걸려서 약식으로 써놨어요 죄송합니당