총각김치는 잘익었을때 말고는 무때문에 쉬어 잘 먹지 못해 김치볶음오로 해봤는데 생각보다 맛나네요 ㅋㅋ 물에 한번 씻어 무와무청을 정리하여 넣고 마늘,식용유,설탕,고추가루 다시다,조청, 물을 넣었어요 팔팔끓여 약한불에 조려주세요 끝 ㅋㅋ 간단해요