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크리스탈 2015.02.14 16:48
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꼼 동생을위한~~나박물김치 간단한 레시피와 올려요
이번 명절에먹으려면..지금 담아놔야 약간 맛들어서 맛있어요 기름진 음식많이 먹으니 요런 물김치하나 있어야겠죠?
레시피 간단해요
알배기배추 한통 탁탁 썰어서 무반개와 같이 소금 반주먹 뿌려20분정도 숨죽이고..굵은소금으로 간맞쳐서 물끓여요 차겁게 식혀놓고 야채준비 쪽파한줌.미나리한줌.양파반개.생강조금.마늘편썰어4개정도.오이한개.없음말고..^^고추한개 썰어서 숨죽은 배추씻지말고 모든재료넣고 설탕한스픈넣어 휘휘저어 통에담아두고 어느정도 식은물에 고추가루 두스픈정도 조리에 개어넣고요 찹쌀풀도 한스픈 쑤어서 풀어 완전식으면 부어서 배란다에..이틀정도 숙성시켜 간보구 냉장고로..쉽죠?^^
댓글 21
임자쓰2015.02.14 16:59
좋은정보감사해요 언니♥
크리스탈2015.02.14 17:01
임자쓰 ㅎ 함해봐
임자쓰2015.02.14 17:05
ㅋㅋㅋ장봐다가 함도전해봐야겠어요♥
꼼지락2015.02.14 17:08
ㅎㅎ 언니 알랴븅♡♡♡♡♡
크리스탈2015.02.14 17:18
꼼지락 ㅋ
여자의 흔적2015.02.14 17:29
요즘 요런 물김치가 넘 먹고싶은데 눈이 호강해용^^ 국수말고싶네욤♡
크리스탈2015.02.14 17:31
여자의 흔적 간단하게 할수있는 물김치죠~~^^
태희윤희맘2015.02.14 18:04
시원하겠어요 속풀이하고푸당ㅠ
귀염둥이♥2015.02.14 19:16
시원하니 맛나겠네여~
수딴's2015.02.14 19:21
저도 조만간 도전갑니다~~~^^
감자아줌마(34^^)2015.02.14 19:25
저도 도전입니당ㅎㅎ맛나겠어용
고미연2015.02.14 19:58
요대로만함 크리스탈님표 맛난물김치되는거죠~~^^
촌아짐2015.02.14 20:06
비트물김치 다 먹어야 해볼수있겠어요~ㅠ
크리스탈2015.02.14 20:12
수딴's ㅋ 쉬워요
크리스탈2015.02.14 20:12
감자아줌마(34^^) 도전은 무슨..쉬워요
크리스탈2015.02.14 20:13
고미연 네..^^근데..배합이 문제네요
크리스탈2015.02.14 20:15
촌아짐 비트는 색이이쁘지?비트로 물김치했어?
난..이상하게 비트가 안맞아서..손님들이 찾으면 담구 난 걍 싼김치가 더 좋더라구^^
촌아짐2015.02.14 20:16
저두 저렴한 입맛이예요~ㅋ
색이 넘 고와서 해봤어요~~^^
수딴's2015.02.14 20:20
크리스탈 도전해봐야겠어요ㅡㅋㅋ 나박김치가 눈앞에 아른아른ㅋㅋ
크리스탈2015.02.14 20:22
수딴's 도전씩이나?
수딴님 잘하시잔아요 나박물김친 생각보단 쉬워요 싱겁게 담는게 팁입니다^^
수딴's2015.02.14 20:24
크리스탈 안 해봐서요ㅠㅠ 안 해본거니까 도전이지요~~^^
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