제주도 갈치조림 제주도에서 갈치 조림을 먹었는데 정말 제주 은갈치라고 해서인지 살이 토실한게 얼마나 씹히는 맛에 간까지 맞아 가히 먹어본중에 오랫만에 입맛에 싹 들어오며 다시금 생각나게하는 조림이었습니다.