콩나물 고등어 장조림^^

우연히 맛보게 된 반찬~
콩나물의 대반전 이라할까나~~??
넘 맛있어서 따라해 보았음^^

콩나물 삶아서 놓고~
고등어는 팬에 구워 살을 발라 놓는다~
다음 간장 넣고 콩나물과 고등어 넣어
국물이 반정도 줄어들면 청양고추투하!!!
그리고는 국물이 없어질때까지 푹~~조린다^^
끝^^

정말 밥도둑이 따로 없다는거~~
간장만으로도 그런 맛이 난다는건~
콩나물이 가지고 있는 맛이 꽤 깊다는거^^

간장과 고추양은 알아서~~
참고로 마트에서 사는 콩나물을 기준으로 간장
4~5스푼?? 완성되믄 약간 짠 정도^^
어쨋든 간은 알아서들~~ㅋㅋ