마라바지락 볶음(2인)

마늘과 페퍼론치노 고추를 손바닥만큼 넓게 잡고(꽤많이)
먼저 올리브유에 볶고, 마늘이 노릇해질쯤
해감된 바지락을 두주먹 넣는다
버터 반스푼, 굴소스 조금(2
1.5초?),
마라소스 큰스푼 1T
참기름 조금, 들기름 약간, 대파를 넣는다.
바지락이 입을 벌릴때까지 졸이다가
물을 30미리정도 붓는다
어느정도 졸면 맛을 보고 그릇에 예쁘게 담아 먹는다!